Chegaram fresquinhos e aguardam você!!!!!!!!!!!!!

Iguaria preparada com sangue, temperos finos, pedaços pequenos de toucinho.
Chamamos no Brasil de CHURIÇO.
No entanto o nome é MORCELA.
CHURIÇO
Para preservar nosso costume brasileiro assim o chamamos, melhor ainda o COMEMOS!!!!
acompanha-se com arroz, couve manteiga, feijão preto ou a gosto!!!
Pode ser apenas aquecido ou há quem o coma frio mesmo!
É cozido, portanto pronto para servir.
Você poderá prepara-lo numa chapa( frigideira) sem gordura, apenas prá sapecar em rodelas.
Depois de tostar um pouco e ficar levemente crocante, jogue por cima um vinagrete enxuto de tomate, pimentões e cebolas.
Poderá ser servido com Chopp preto, Malzebier, Caracú ou a bebida de seu agrado!!!
Afinal o paladar é seu, e bom gosto não obedece regras!!!!!
Bom Apetite!!!!!
Dicas que eu pratico -Gerson

Copa finissima artesanal

Apenas uma faca lisa bem afiada, e lentamente busque conseguir os mais finos cortes.
É uma terapia e exercício que irá manter todos os seus sentidos aguçados, sendo que o melhor deles juntamente com os outros será satisfeito quando leva-lo à boca!
Até a saladinha mais simples de cebola, tomate e alface será uma rica combinação!
Vinho tinto seco da Colonia Italiana que reservamos exclusivamente para pessoas como você, irá umedecer seu paladar, conduzindo-o aos ambientes europeus !!!!

LOMBO ARTESANAL DEFUMADO

TANTA CORRERIA, TRANSITO, TELEFONE, INTERNET, TRABALHO, RESPONSABILIDADES.... VOCÊ CHEGA EM CASA ...O QUE COMER?

NOSSA PROPOSTA É DE SE TER UM BANQUETE RÁPIDO!
PORQUE NÃO?
AFINAL, DE QUE VALE TANTO CORRE- CORRE ?
Uma parte nobre de carne magra como é o lombo suíno, defumamos para torna-lo assim prático!
basta fatia-lo no momento da degustação, com umas folhas de rúcula e nosso tomate seco e o nosso queijo meia cura cozido.
Regando com azeite puro e nosso delicioso vinho Cabernet Sauvignon!
Não é um banquete???
ou vai querer aquilo, trazido Às costas por um motoqueiro qualquer, sacolejando....isso se não caiu pelo caminho.......

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