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Mostrando postagens de junho, 2015

Da Roça prá Kaza, chega na vossa!

 Sul de Minas Gerais foi escolhido pelos  desbravadores como ambiente propício para produção de finos queijos. Praticar a arte queijeira como da Europa , onde o clima ameno e pastagem rica oferece excelentes condições. Não que inexistam outras regiões neste país continental, porém ali esta realidade se fixou. Famílias dinamarquesas de imediato iniciaram um processo que se estende por gerações. A lida do campo também passou a estar em harmonia com tais valores e necessidades, tornando assim o elo forte para se ter o resultado por excelência. O elo não continua se não houver o mesmo ideal e foco, ainda que não se identifique em uma aliança inicio e fim.  KAZA DU KEJO R  No início dos anos 80 o casal Gerson & Ana inicia sua jornada por esta trilha de artesões, descobrindo e se inteirando num relacionamento duradouro até os dias de hoje. Unindo assim a dedicação e propósito daqueles valentes empreendedores fazendo parte do elo. A Kaza inicialmente na pequena cidad