Blog da Kaza

 Caros Amigos! O Ano de 2010 pode ser incluído sem sombra de dúvidas como um excelente Ano! - Alcançada a meta estabelecida no início das atividades. - Fechamento perceptível de altos lucros - enriquecimento. - O patrimônio dobrado e o interesse do mercado proporcionando repetição das façanhas arrojadas de investimento. - Alta valorização dos negócios que se expandem ultrapassando fronteiras. Por outro lado... - Pode ser que tenha perdas e danos que demandem tempo para reposição dos antigos índices e níveis. - A fragilidade impossibilitou a realização de idéias, que embora arrojadas e inovadoras, mantiveram a estagnação e desconforto tornando os dias de espera mais longos. Qualquer que seja a situação, o desejo é refletirmos e enxergarmos que foi um Ano maravilhoso..... Sim falo de nossas vidas e relacionamentos. Certamente tivemos momentos difíceis, mas pudemos chegar aqui. Os laços familiares e a fidelidade dos amigos fecha mais uma etapa com chave de ouro. Onze vai ser a continui

Olá cliente amigo! Como está a expectativa sobre as festas de fim de ano? Tem um trio te esperando aqui na loja! É a Sardella, a Alichella e o Tomate sêco. Eles poderão ser levados juntos ou individualmente ou ainda acompanhados com seus complementos deliciosos: Gorgonzola maturado fino, Camembert, ou mesmo com o preferidinho da turma -Meia Cura Cozido! Este Ano apresentamos também um Espumante de primeira linha! Não podemos chama-lo de Champanhe, dado ao nome ser usado pelos franceses, mas os nossos limitados volumes, são moscatel tri legal!!! A propósito pelo primeiro ano em 3 décadas está disponível a você uma safra de Merlot, que contém em sua produção toda a dedicação dos imigrantes, que passaram a plantar esta qualidade de uva. Atesanal e limitada, traz em seu corpo um toque leve e sofisticado dos finos vinhos europeus! Entre as especiarias e frutos frescos, queijos e toda a sorte de bebidas e salgados, nada melhor que nossos incomparáveis Doces Caseiros, elaborados apenas com Fr

Olá amigos! Hoje eu estava preparando uma especiaria e comecei a meditar no ato que estava praticando. Todos nós ao executarmos nossos ofícios, muitas vezes não nos damos conta de sua importância e relevância para a sociedade. Isto também se dá pelo descaso que o consumismo tem causado na mente das pessoas. Brotou daí a pergunta: -Qual a diferença entre Você e um Rei? Bem, a resposta, obviamente está diretamente ligada aos meus amigos-clientes. Hoje há uma oferta interminável de produtos e serviços. Específicamente, queijos, doces e especiarias . Embora a grande maioria seja o produto de maquinário e formulas químicas. Eu preparava a Sardella, uma delícia originária da Itália. É um antepasto maravilhoso, o seu preparo original me foi passado por italianos que frequentavam nossa loja há mais de 26 anos atrás. Detalhes que incluem a secagem do aliche ou sardinha, conforme as diferentes regiões e necessárias adaptações ao tipo de pescado local, ao longo de séculos. - Um Rei mantém em se

Entrando o mês de dezembro ou pouco antes as pessoas dão partida a um sentimento nobre, que vai crescendo até a noite festiva do dia 25. Isto é por si só uma coisa linda e maravilhosa. Entretanto não sabendo-se o verdadeiro sentido e significado que se comemora, se banalisa tão importante evento. Por não saber, as pessoas têm na data apenas um motivo de consumo e ativação do ego. O NATAL é o ápice da história humana, pois é o nascimento do salvador Jesus Cristo. As pessoas confundem isto com religião, no sentido de organização. É definitivamente a Religião, mas no sentido de religação com Deus. Evidentemente que em nosso trabalho temos pessoas com diferentes visões espirituais, as quais respeitamos e amamos. E isto só é possivel, pelo que ensinou-nos aquele menino que nasceu nesta data( convencional) Ele não apenas nasceu, como sofreu muito e morreu por toda a humanidade, e ao terceiro dia ressuscitou e voltou para o PAI. Cremos e buscamos viver conforme Ele nos ensinou, amando mesmo

A cada dia temos incontáveis motivos para tal. É o simples amanhecer e em seu bojo um dia inteiro de realizações, mesmo quando olhamos em nossa volta e pouco realizamos. Mas o simples fato de respirarmos com leveza e integridade, já temos o mais forte motivo. Lembremos sempre que há pessoas sofrendo e privadas até de se alimentarem. Então ? Há décadas estamos aqui para oferecer os mais deliciosos queijos , doces e outros complementos que irão proporcionar-lhe alegria degustativa. Desperte para esse detalhe tão significante, e teremos prazer em sugerir-lhe o que melhor encaixará no seu gosto e bolso. Então, brinde !

Blog da Kaza: Nossa Relação com a Dinamarca é desde o início , q... : "Nossa Relação com a Dinamarca é desde o início , quando os queijos mais finos do mundo começaram a ser produzidos no Brasil, pelos imigrante..."

Nossa Relação com a Dinamarca é desde o início , quando os queijos mais finos do mundo começaram a ser produzidos no Brasil, pelos imigrantes que vieram se estabelecer no sul de Minas. Nos finais dos anos 70, os descendentes netos, após terem vendido as antigas fábricas, se voltaram para a produção artesanal, como faziam originalmente. O grande diferencial foi a preservação das antigas receitas e o toque direto das mãos descendentes escandinavas. A KAZA DU KEJO® teve o privilégio de poder oferecer a partir de então esta reduzida produção especialmente para nossos clientes amigos. Além disso, maturamos os queijos através do aprendizado adquirido por esses mestres, sendo o pai e filho, da primeira e segunda geração respectivamente, nossos incentivadores e colaboradores. Passaram -se 3 décadas e hoje pelas coisas maravilhosas que DEUS nos concede, e não apenas por coincidência, fomos parar exatamente na terra desses valorosos amigos. Deparamos com a incontável variedade de queijos, geléi

Bronquite, Asma, Catarro de fumantes, Fraqueza, Stress, Falta de nutrientes... No MEL existem propriedades tão fabulosas que desde sempre o ser humano se beneficiou desta dádiva que só DEUS poderia ter criado. Oferecemos a qualidade original, retirada com muito cuidado para mantermos o equilíbrio pelo uso racional.

O cozimento lento até o ponto ideal, que a Ana mantém em segrêdo! Da fruta para a geléia, preservando sabor, qualidade e valor nutritivo. As frutinhas são colhidas uma a uma... lavadas e beneficiadas para o preparo. Acabamos de colher a nova safra de Pitangas. Elas se tornaram geléias deliciosas, com seu inconfundível sabor cítrico. Produção Orgânica e Artesanal limitada. Este ano devido a sêca, obtivemos pouca produção. Venha logo buscar sua reserva especial

É primavera e nosso jardim está florindo!!!!!!! ...essas delicias vão encher a boca dos apreciadores, dando alegria e a festa do paladar! São delíciais que há milênios dão vida , e a KAZA DU KEJO® peserva esses bons hábitos caseiros.

Temos um cantinho especial prá você beber um cafézinho com queijo. O PAPO É DE GRAÇA!!! AMBIENTE RÚSTICO E NATURAL DE FRENTE PARA UMA MATA LINDA!

Queijo Meia Cura Cozido da kaza du kejo® Textura delicada e cremosa, toque sútil no paladar Queijo produzido a partir do leite puro integral. É cozido e maturado alcançando uma cremosidade crescente a cada dia. Nós o preparamos ao ponto de ser apreciado em lanches aperitivos e pratos No ato da compra damos dicas preciosas de como servi-lo. Lembramos que o processo todo leva meses para que você tenha esse privilégio à sua mesa, proporcionando momentos incomparáveis com sua familia, amigos e mais ainda com quem você ama. Um excelente acompanhamento será nosso vinho branco com nossa receita brinde( um coquetel refrescante)! Banquete acessivel ao seu bolso! Com pão caseiro da Ana é o sabor da Kaza! com mais tempo, mais cremosidade Ao Ponto Gerson, é uma maturação exclusiva que pode ser encomendada. Dedico a essa encomenda um trato singular que confere ao Queijo um requinte digno da escola francesa. Só os bons apreciadores conseguem esperar para ter esta iguaria.